Мексиканско бурито с пилешко месо
Необходими Продукти
● пилешко месо - 500 г● сол - на око
● черен пипер - на око
● олио
● алена чушка - 1 бр.
● червен лук - 1 глава
● фасул - 100 г
● пикантен сос - по избор
● доматен сос
● заквасена сметана
● зелена салата
● тортили - 6 бр.
● картофи - 2 бр.
Начин на подготвяне
Обелете картофите и нарежете като за пържени картофки, сложете в съд с вода и оставете настрани.
Нарежете чушката на лентички, лука на шайби, а бялото месо - на кубчета. Запържете месото, като авансово сте го посолили със сол и пипер.
Извадете месото и в тигана сложете лука, посолете със сол и пипер.
Когато лукът омекне, прибавете чушката. Пържете 5 минути.
В горещото олио сложете картофките, пържете ги 15-тина минути. Сложете картофките и ги оставете.
Намажете тортила питката със заквасена сметана и пикантен сос, сложете листо зелена салата от горната страна, по-късно месо, лук, чушка, фасул и картофките.
Сложете тортилите върху алуминиево фолио и навийте буритото.
Хапнете на драго сърце това мексиканско бурито с пилешко месо и картофки.