Сочни агнешки ребърца, задушени във вино
Предлагаме ви рецепта за сочни агнешки ребърца, чието осъществяване не изисква доста време и старания.
Ето какви артикули са ви нужни:
![Това са най-вкусните балкански ястия]( "Това са най-вкусните балкански ястия")
Това са най-вкусните балкански ястия
Ето какво ни споделиха за Балканите: не можете да избягате от храната. Балканските страни имат дълга история и в доста връзки се обед...
1. Агнешки ребърца - 1 кг.;
2. Две скилидки счукан чесън;
3. Червено вино - 300 мл;
4. Няколко стръка розмарин;
5. две супени лъжици брашно.
![Мариновано агнешко на фурна, което се топи в устата]( "Мариновано агнешко на фурна, което се топи в устата")
Мариновано агнешко на фурна, което се топи в устата
Предлагаме ви рецепта за мариновано агнешко на фурна, което се топи в устата. Ето какви артикули са ви нужни за приготвянет...
Натрийте ребра със счукания чесън. Поставете месото в плитък съд и го залейте с аленото вино. Прибавете 6 стръка розмарин. Покрийте с похлупак и оставете месото да се маринова през нощта (ако не разполагате с доста време, задоволително е да го мариновате 2-3 часа).
Загрейте фурната на 200 ̊С. Покрийте тавата с лист хартия. Сложете агнешкото, розмарина и половината от марината. Поръсете месото със зехтин, сол и черен пипер. Печете 20 минути.
Докато ястието се пече, изсипете останалата част от марината в огромна тенджера дружно с 300 мл бульон, оставете я на котлона, до момента в който течността се изпари на половина, по-късно прибавете ребърцата към нея и задушавайте за 10 минути. Извадете ребърцата.
Прибавете към останалата течност две супени лъжици авансово препечено брашно. Разбъркайте с бъркалка до приемането на равен сос. Сервирайте сочните ребърца с него. Прибавете гарнитура от варени картофи, овкусени с копър и свеж чесън.
Добър вкус!
![20 неточности, които позволяваме при готвенето на пиле]( "20 неточности, които позволяваме при готвенето на пиле")
20 неточности, които позволяваме при готвенето на пиле
Ястията с пилешко месо се подготвят бързо и елементарно, само че не всеки път постоянно реализираме стремежи резултат. Оказва се, че това се дължи на 20 гре...
Още от РЕЦЕПТИ:
Ето какви артикули са ви нужни:
Ето какво ни споделиха за Балканите: не можете да избягате от храната. Балканските страни имат дълга история и в доста връзки се обед...
1. Агнешки ребърца - 1 кг.;
2. Две скилидки счукан чесън;
3. Червено вино - 300 мл;
4. Няколко стръка розмарин;
5. две супени лъжици брашно.
Предлагаме ви рецепта за мариновано агнешко на фурна, което се топи в устата. Ето какви артикули са ви нужни за приготвянет...
Натрийте ребра със счукания чесън. Поставете месото в плитък съд и го залейте с аленото вино. Прибавете 6 стръка розмарин. Покрийте с похлупак и оставете месото да се маринова през нощта (ако не разполагате с доста време, задоволително е да го мариновате 2-3 часа).
Загрейте фурната на 200 ̊С. Покрийте тавата с лист хартия. Сложете агнешкото, розмарина и половината от марината. Поръсете месото със зехтин, сол и черен пипер. Печете 20 минути.
Докато ястието се пече, изсипете останалата част от марината в огромна тенджера дружно с 300 мл бульон, оставете я на котлона, до момента в който течността се изпари на половина, по-късно прибавете ребърцата към нея и задушавайте за 10 минути. Извадете ребърцата.
Прибавете към останалата течност две супени лъжици авансово препечено брашно. Разбъркайте с бъркалка до приемането на равен сос. Сервирайте сочните ребърца с него. Прибавете гарнитура от варени картофи, овкусени с копър и свеж чесън.
Добър вкус!
Ястията с пилешко месо се подготвят бързо и елементарно, само че не всеки път постоянно реализираме стремежи резултат. Оказва се, че това се дължи на 20 гре...
Още от РЕЦЕПТИ:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ