Преди Никулден: Започнаха проверките на рибните пазари
Преди Никулден инспектори на Изпълнителната организация по риболовство и аквакултури (ИАРА) започнаха инспекции на рибните магазини на най-големия пазар в Бургас " Краснодар ".
Следи се на първо място дали не се предлага шаран, който е хванат от бракониери в езерата към Бургас.
" Най-вече шаранът следим, защото има доста риболовни стопанства, регистрирани при нас и рибата дава отговор на условията за консумация. Нарушенията, на които попадаме най-често, нямат документи за генезис, тъй като има дребни търговци, които го набират и я продават на нерегламентирани магазини, а по пътища и кьошета ", съобщи контрольор Никола Късев.
Инспекторите на ИАРА с изключение на на пазара правят преди Никулден и инспекции и на водоемите към Бургас за бракониери.
" През последните 60-70 % съумяваме да контролираме противозаконния лов на риба и да спрем бракониерската риба на пазара. Основно това, което сега излиза на пазара нелегално и което не предлагам да се купува, е рибата без документи - каракуда, доста постоянно и шаран. Иначе тя се лови в бургаските езера. В морето успяхме да се оправим с противозаконния улов ", съобщи изпълнителният шеф на ИАРА Галин Николов.
Прясната риба на пазар " Краснодар " обаче се оказа на първо място импорт.
" Видях го паламуда, само че той е замразен, турски е, защото в България по Черноморието не излезе. И по документи написа, че е паламуд от Турция! Повечето риба по документи е импорт - от Испания, Норвегия, Турция, Венецуела ", изясни Олег Райчев - основен експерт в ИАРА. Единствената прясна българска риба на пазара е шаранът, чернокопът и калканът.
Иначе търговците не чакат да има повишаване на цената на рибата за Никулден. Даже цената е паднала. Цената на шарана е 6-7 лева за кг, чернокопът е на цена от 6 лева Най-скъпата риба си остава калканът - цената му е 30 лева за кг.
Утре се чака инспекция да извършат и инспекторите от БАБХ.
СНИМКИ: БГНЕС
Следи се на първо място дали не се предлага шаран, който е хванат от бракониери в езерата към Бургас.
" Най-вече шаранът следим, защото има доста риболовни стопанства, регистрирани при нас и рибата дава отговор на условията за консумация. Нарушенията, на които попадаме най-често, нямат документи за генезис, тъй като има дребни търговци, които го набират и я продават на нерегламентирани магазини, а по пътища и кьошета ", съобщи контрольор Никола Късев.
Инспекторите на ИАРА с изключение на на пазара правят преди Никулден и инспекции и на водоемите към Бургас за бракониери.
" През последните 60-70 % съумяваме да контролираме противозаконния лов на риба и да спрем бракониерската риба на пазара. Основно това, което сега излиза на пазара нелегално и което не предлагам да се купува, е рибата без документи - каракуда, доста постоянно и шаран. Иначе тя се лови в бургаските езера. В морето успяхме да се оправим с противозаконния улов ", съобщи изпълнителният шеф на ИАРА Галин Николов.
Прясната риба на пазар " Краснодар " обаче се оказа на първо място импорт.
" Видях го паламуда, само че той е замразен, турски е, защото в България по Черноморието не излезе. И по документи написа, че е паламуд от Турция! Повечето риба по документи е импорт - от Испания, Норвегия, Турция, Венецуела ", изясни Олег Райчев - основен експерт в ИАРА. Единствената прясна българска риба на пазара е шаранът, чернокопът и калканът.
Иначе търговците не чакат да има повишаване на цената на рибата за Никулден. Даже цената е паднала. Цената на шарана е 6-7 лева за кг, чернокопът е на цена от 6 лева Най-скъпата риба си остава калканът - цената му е 30 лева за кг.
Утре се чака инспекция да извършат и инспекторите от БАБХ.
СНИМКИ: БГНЕС
Източник: bnt.bg
КОМЕНТАРИ