Мързелива питка с шунка
Необходими Продукти
● яйца - 4 бр.● кисело мляко - 250 г
● олио - 1 ч.ч.
● сирене - 1/2 ч.ч.
● шунка - 100 г
● лютеница - 2 с.л. едросмляна
● царевично брашно - 1 ч.ч.
● бяло брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● щипка сол
● масло - 10 г
Начин на подготвяне
В купа разбийте яйцата и прибавете киселото мляко и олиото. Разбъркайте хубаво и прибавете авансово натрошеното сирене, шунката, нарязана на дребни части, черният пипер и 2 с.л. лютеница, за предпочитане едросмляна.
Разбъркайте още веднъж. В друга купа смесете двата типа брашно, бакпулвера, щипка сол и ги разбъркайте до приемане на еднородна суха примес.
Така полученото брашно започнете да го прибавяте постепенно към яйчената примес, като бъркате непрестанно.
Намажете дъното на тава с олио и го поръсете с брашно, след което изсипете полученото меко тесто.
Сложете тавата в загрята фурна и печете на 180 градуса 
към 40 минути, само че за всеки случай проверете с съчка дали е добре изпечен тутманикът.
Веднага след изваждане от фурната намажете от горната страна с парче масло и оставете питката да отдъхне.
Мързеливата питка с шунка е доста вкусна.
