Тайните на красивото и вкусно плато със сирена
Повечето хора обожават да пият вино – а какво най-вече подхожда на виното? Разбира се, че хубавото сирене. Силният усет на ароматната напитка пасва доста добре на изтънчения усет на италианските, френските, а и българските сирена.
А по какъв начин да си извършите красиво и вкусно плато със сирена у дома? Вижте препоръките на foodpanda:
Първата рекомендация е да употребявате няколко типа сирене. Сред най-предпочитаните усети са чедър, гауда, ементал, синьо сирене, бри и фета. Подберете сирената съгласно вашия усет и подобаваща паница, върху която ще ги поднесете. Може да употребявате поднос, огромна паница или елементарна дървена дъска за рязане.
Нарежете всеки тип сирене в друга форма – на правоъгълници, кубчета, квадрати, триъгълници, а някои кръгли сирена може да оставите цели. Подредете ги по посока на часовниковата стрелка върху подноса, който сте избрали. Започнете с най-леките и нежни сирена и последователно преминете към по-изострените усети.
След като сте подредили сирената е време да добавите подобаващи плодове. Комбинацията е съвършена! Препоръчваме ви да добавите грозде, круши, ананас или вишни. Може да поръсите и с ядки.
Остава да допълните платото с нещо солено – уместно е да употребявате крекери, бисквитки или дребни брускети. Украсете цялата паница с пресни билки – магданозът и ментата са измежду най-популярните, само че може да употребявате и листа зелена маруля, рукола или други пресни билки по ваш усет.
Лесно, бързо и необикновено вкусно. Поднесете платото с бутилка студено вино и го споделете с другари!
