Порция печен агнешки бут е достатъчна да превърне и най-обикновения

Порция печен агнешки бут е задоволителна да трансформира и най-обикновения ден в огромен празник

Необходими Продукти

● агнешки бут - 1 бр.
● моркови - 6 бр.
● картофи - 500 г
● домати - 1 бр.
● лук - 1 глава
● масло - 100 г
● вода - 1 ч.ч.
● розмарин
● кориандър

Начин на подготвяне

Агнешкия бут се обезкостява, в него се поставят 6 моркова. Поръсва се със сол и черен пипер. Прави се агнешко руло и се овързва с конец. Слага се в тавичка, намазва се с масло и се поръсва с подправките за агнешко.

Около него се нарязват на едро картофите, домата разрязан на 2 части, лука на четири части. Поръсват се с розмарин, олио, сол и вода. Завива се във фолио и се пече.

Малко преди да стане готово печено агнешко, се маха фолиото и се допича.

Печен агнешки бут на трапезата е постоянно добра концепция!