Понякога и една гъбена крем супичка ни е напълно достатъчна,

Понякога и една гъбена крем супичка ни е изцяло задоволителна, с цел да си хапнем вкусно, вкусно

Необходими Продукти

● бульон - 600 мл пилешки
● готварска сметана - 200 мл
● гъби - 350 грама
● лук - 1 глава
● масло - 1 бучка
● картофи - 1 бр.
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете на филийки почистените гъби.

Разтопете маслото в тенджера и задушете гъбите до златист цвят.

От тях извадете няколко гъбки и ги оставете настрани.

Наситнете лука и го запържете при гъбите. След това прибавете и наситнения картофи, сипете бульона.

Овкусете с посочените подправки и гответе гъбената чорба към 30-тина минути.

Накрая прибавете сметаната и пасирайте до приемане на крем чорба. Върнете я на огъня и варете още към 5 минути.

Сипете в чинии и украсете със заделените гъби, сервирайте кремсупата топла.

Гъбената крем чорба с масло е подготвена.