Пожелаваме ви бомбастично вкусен шоколадов ден като тази палачинкова торта

Пожелаваме ви бомбастично апетитен шоколадов ден като тази палачинкова торта с доста шоколад

Необходими Продукти

●

За палачинките

● прясно мляко - 300 мл
● брашно - 100 г
● захар - 50 г
● царевично нишесте - 25 г
● черен шоколад - 100 г
● масло - 20 г
● яйца - 3 бр.
● сол - щипка
● олио
●

За крема

● течен шоколад - 350 г Финети
● маскарпоне - 300 г
●

За украса

● течен шоколад - 50 г Финети
● палачинки
● шоколадови стърготини - по избор

Начин на подготвяне

Продуктите са за към 20 палачинки диаметър 10 см.

Направете шоколадови палачинки от изброените артикули, като кипнете млякото със захарта и солта.

Добавете шоколада, разбъркайте добре и оставете да се поохлади сместа. Разбийте яйцата и ги прибавете към брашното и нишестето. Бъркайте, до момента в който отстраните бучките. Разредете с шоколадовата примес. Изпържете палачинките.

Пригответе крема, като смесите маскарпонето с шоколада. Разбъркайте добре до еднородност.

Подредете палачинките в тортена форма с диаметър 10 см, като редувате палачинка и крем. Завършете с крем.

Приберете шоколадовата торта в хладилника да се охлади. Оставете 1-2 палачинки за украса.

Уникалната торта от шоколадови палачинки е подготвена.