По-вкусен от домашния сладолед няма, съгласни ли сте с насНеобходими

По-вкусен от домашния сладолед няма, съгласни ли сте с нас

Необходими Продукти

● къпини - 100 г
● готварска сметана - 250 г
● яйца - 3 бр.
● пудра захар - 100 г

Начин на подготвяне

В подобаващ за заледяване съд се разрушават с миксер яйцата и пудрата захар.

Добавя се готварската сметана на тънка струйка, при непрестанно бъркане на ниска степен на миксера, сместа би трябвало да усили размера си съвсем двойно.

Предварително намачканите къпини се прибавят към готовата примес и се объркват единствено с дървена бъркалка. Плодовият сладолед се замразява и е подготвен за консумация.

Домашният сладолед с къпини е чудноват.