По-сочни, по-вкусни и още по-бързо изчезващи, след като са готови

По-сочни, по-вкусни и още по-бързо изчезващи, откакто са подготвени Черпим ви с тази обичайната рецепта за така наречен шупли или марудници

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● кисело мляко - 1/2 кофичка /200 мл/
● вода - 200 мл
● брашно - 2 ч.ч.
● сол - 1 ч.л.
● сирене - 200 г
● масло - мехлем

Начин на подготвяне

Сипете содата в киселото мляко, разбъркайте и оставете за няколко минутки.

Разбийте яйцата с миксер, прибавете киселото мляко, водата и солта.

Разбъркайте още веднъж и прибавете и брашното.

Разбийте добре до гладка примес, след което натрошете вътре сиренето.

Тестото за марудници би трябвало да се получи малко по-гъсто от палачинковото.

Шуплите със сирене се изпичат на добре загрят намазан с масло или мехлем тиган или сач.