На 1 февруари Боговете на виното ще зарежат отново лозята в Илинденци
По дълголетна традиция в първата събота на февруари, под красивите снежни и мраморни върхове на Пирин – в село Илинденци се организира Празникът на боговете на виното, който сплотява по неповторим метод традиция и история, митове и предания с хилядолетна отминалост, само че и с поклонение пред даровете на земята.
По дълголетна традиция в първата събота на февруари, под красивите снежни и мраморни върхове на Пирин – в село Илинденци се организира Празникът на боговете на виното, който сплотява по неповторим метод традиция и история, митове и предания с хилядолетна отминалост, само че и с поклонение пред даровете на земята.
Гостите от страната и чужбина се посрещат с топла питка и глътка от божествения локален балсам. Отслужва се церемониален водосвет за богата годишна продукция. После идват античните божества на виното – тракийският ЗАГРЕЙ, фригийският – САБАЗИЙ, гръцкият – ДИОНИС, римският – БАКХУС и христянският светец – Свети ТРИФОН, съпроводени от шумна свита. С тях върви и мома Кераца, кръстена на фамозната керацуда – неповторимо вино от най-стария непокътнат вид бяло грозде в България, което се отглежда само в региона. Белият вид грозде, който е измежду най-древните, носи славата на Струмяни по целия свят. Близо 3000 декара са засадените лозови масиви в региона, като от тях стотици са с „ Керацуда “. Тя е всепризнатата кралица на виновността (б.а.- в превод от гръцки кераца значи господарка).
Божествата извършват тракийския ритуал „ Розалии”, съхранен отпреди 4 хиляди години. В основата на ритуала са виното и огънят, и тяхната пречистваща мощ. Големият и висок пламък предвещава плодородна година за винопроизводителите на Илинденци и общината. Боговете зарязват ритуално лозята, а след тях – кметът на община Струмяни, кметът на с. Илинденци и посетители.
След това празникът се придвижва на площада, където се провежда дегустация на виновност от лицензирани дегустатори и се организира тържествената гала по оповестяване на спечелилите в състезанието за най-хубави виновност от последната годишна продукция и коронясване на Цар на лозята, на който се поставя венец от лозови клончета и гроздове, като се намята и с царски плащ. Конкурсът е за най-хубаво алено вино, за най-хубаво бяло вино, за най-хубаво гостуващо бяло вино и за най-хубавото гостуващо алено вино.
Градусите на настроението се подвигат освен от особено приготвените бъчви от уредниците, където всички посетители имат опция гратис да дегустират божествената напитка на Илинденци, само че и от богата концертна стратегия и националните танци на огромния площад.
„ Празникът на боговете на виното предава от потомство на потомство простите и безконечни истини за виното, хляба и другарството. Затова е толкоз истински”. Виното е магия, събрана във вълшебните бъчви и разнася славата на Илинденци надалеч, отвън рамките на България. „ А всеки, който е опитал от нашата керацуда възкликва „ ТОВА Е ПИТИЕТО НА БОГОВЕТЕ” – споделят локалните и прибавят. Запазва трапчивия й усет вечно, както Дионис помни Кераца – красивата госпожица, живяла в антична Елада, която носела със себе си постоянно бяло и сладко грозде… “
Празникът на боговете на виното стартира в 10,30 часа, лозята ще бъдат зарязани в местността Масовец. После шествието отпред с Боговете на виното се придвижва на площада в с.Илинденци, където ще бъде коронясан Царят на виното. "
*Снимка: Стоян Петков
По дълголетна традиция в първата събота на февруари, под красивите снежни и мраморни върхове на Пирин – в село Илинденци се организира Празникът на боговете на виното, който сплотява по неповторим метод традиция и история, митове и предания с хилядолетна отминалост, само че и с поклонение пред даровете на земята.
Гостите от страната и чужбина се посрещат с топла питка и глътка от божествения локален балсам. Отслужва се церемониален водосвет за богата годишна продукция. После идват античните божества на виното – тракийският ЗАГРЕЙ, фригийският – САБАЗИЙ, гръцкият – ДИОНИС, римският – БАКХУС и христянският светец – Свети ТРИФОН, съпроводени от шумна свита. С тях върви и мома Кераца, кръстена на фамозната керацуда – неповторимо вино от най-стария непокътнат вид бяло грозде в България, което се отглежда само в региона. Белият вид грозде, който е измежду най-древните, носи славата на Струмяни по целия свят. Близо 3000 декара са засадените лозови масиви в региона, като от тях стотици са с „ Керацуда “. Тя е всепризнатата кралица на виновността (б.а.- в превод от гръцки кераца значи господарка).
Божествата извършват тракийския ритуал „ Розалии”, съхранен отпреди 4 хиляди години. В основата на ритуала са виното и огънят, и тяхната пречистваща мощ. Големият и висок пламък предвещава плодородна година за винопроизводителите на Илинденци и общината. Боговете зарязват ритуално лозята, а след тях – кметът на община Струмяни, кметът на с. Илинденци и посетители.
След това празникът се придвижва на площада, където се провежда дегустация на виновност от лицензирани дегустатори и се организира тържествената гала по оповестяване на спечелилите в състезанието за най-хубави виновност от последната годишна продукция и коронясване на Цар на лозята, на който се поставя венец от лозови клончета и гроздове, като се намята и с царски плащ. Конкурсът е за най-хубаво алено вино, за най-хубаво бяло вино, за най-хубаво гостуващо бяло вино и за най-хубавото гостуващо алено вино.
Градусите на настроението се подвигат освен от особено приготвените бъчви от уредниците, където всички посетители имат опция гратис да дегустират божествената напитка на Илинденци, само че и от богата концертна стратегия и националните танци на огромния площад.
„ Празникът на боговете на виното предава от потомство на потомство простите и безконечни истини за виното, хляба и другарството. Затова е толкоз истински”. Виното е магия, събрана във вълшебните бъчви и разнася славата на Илинденци надалеч, отвън рамките на България. „ А всеки, който е опитал от нашата керацуда възкликва „ ТОВА Е ПИТИЕТО НА БОГОВЕТЕ” – споделят локалните и прибавят. Запазва трапчивия й усет вечно, както Дионис помни Кераца – красивата госпожица, живяла в антична Елада, която носела със себе си постоянно бяло и сладко грозде… “
Празникът на боговете на виното стартира в 10,30 часа, лозята ще бъдат зарязани в местността Масовец. После шествието отпред с Боговете на виното се придвижва на площада в с.Илинденци, където ще бъде коронясан Царят на виното. "
*Снимка: Стоян Петков
Източник: cross.bg
КОМЕНТАРИ