Пилешките пържоли нямат нужда от нищо, но все пак добавяме

Пилешките пържоли нямат потребност от нищо, само че въпреки всичко прибавяме и малко лук за вкус

Необходими Продукти

● пилешко филе - 1 кг
● лук - 4 глави
● масло - 70 г
● олио - 100 мл.
● черен пипер - 1 с.л.на зърна
● лимонен сок - 1 с.л.
● бяло вино - 100 мл.
● фалшификация за пиле
● сол на усет
● вода

Начин на подготвяне

Нарежете пилешкото филе на пържоли.

Пригответе марината, като в купа смесите бялото вино, лимоновия сок, подправката за пиле и щипка сол.

Разбъркайте я добре и оваляйте в нея пилешките пържоли. Оставете ги да престоят по този начин към 30 мин. с цел да поемат ароматите и да се овкусят.

След това загрейте в тиган олиото и маслото, и в него запържете пържолите от двете страни за по 1-2 минути.

Извадете ги и ги подредете в тавичка.

Нарежете лука на полумесеци и го задушете за към 3-4 минути в останалата лой, в която пържихме пържолите.

Поръсете го с черен пипер на зърна, сол на усет и остатъка от маринатата, в която бяха потопени пържолите.

Разбъркайте добре и разпределете лука сред пържолите в тавичката.

Налейте към 300 мл топла вода и сложете ястието в загрята фурна.

Печете на 220°С за към 50 минути.

Сервирайте готовите пилешки пържоли с лук на фурна, до момента в който са още топли.

Добър вкус!