Патладжанова романтика за двама!Необходими Продукти● патладжани - 1 бр. голям●

Патладжанова романтика за двама!

Необходими Продукти

● патладжани - 1 бр. огромен
● пилешко филе - 500 г
● кашкавал - 200 г
● домати - 1 - 2 бр.
● сол
● черен пипер
● босилек
● соев сос - 2 - 3 с.л.
● риган

Начин на подготвяне

Нарежете патладжана на филии по дължина. Поръсете със сол ги оставете за 30 минути, с цел да си пуснат горчивината.

Нарежете месото на дълги части. Сложете ги в купа, прибавете соевия сос и подправките. Разбъркайте добре и оставете за 30 минути в хладилника да се овкусят добре.

Измийте патладжана и го подсушете. Наредете частите в тава, застлана с хартия за печене.

Намажете ги леко с олио/зехтин и запечете на 200 градуса към 10-15 минути.

Извадете и от горната страна наредете части от пилешкото филе. Върнете назад за още десетина минути.

Накрая наредете домати, нарязани на колелца, части от кашкавала и върнете назад за още десетина минути.

Патладжаните с пиле, домати и кашкавал са доста вкусни.

По концепция на Кулинарен елексир