Открихме това страхотно мезе за бира и нямаме търпение да

Открихме това ужасно мезе за бира и нямаме самообладание да поканим другари да го опитаме

Необходими Продукти

● лук - 3 огромни глави
● яйца - 2 - 3 бр.
● брашно - 1 ч.ч.
● сол
● черен пипер
● бира - 250 мл
●

за соса

● кисело мляко - 250 г
● майонеза - 150 г
● сол
● черен пипер
● чесън - 2 - 3 скилидки
● копър - по избор

Начин на подготвяне

Нарежете лука на на кръгчета с дебелина 0.5 см. Разделете обособените елементи и ги оваляйте в брашно. В купа разбийте жълтъците с брашното и бирата.

Към тях прибавете разрушените белтъци, сол и черен пипер на усет. В тиган сгорещете повече олио.

Вземете едно пръстенче и го пуснете в загрятата лой.

Така направете с останалите артикули. Извадете и ги отцедете върху кухненска хартия. В купа смесете майонезата, киселото мляко, сол, черен пипер и чесън.

Разбъркайте добре и поднесете соса към панираните лучени кръгчета.

Страхотно бирено мезе, пробвайте!