От тази шоколадова торта може да хапвате колкото искате, защото

От тази шоколадова торта може да хапвате колкото желаете, тъй като е здравословна

Необходими Продукти

●

За блата

● яйца - 3 бр.
● овесени ядки - 100 г
● ленено семе - 50 г
● какао - 1 с.л. натурално
● слънчогледови семки - 50 г сурови
● фурми - 150 г
● бакпулвер - 1 отново.
●

За крема

● извара - 650 г кремообразна
● заквасена сметана - 400 г
● естествен шоколад - 100 г
● какао - 2 с.л. натурално
● мед - 2 с.л.
●

За декорация

● шоколадови семки - слънчогледови по избор

Начин на подготвяне

В подобаващ съд се натрошава шоколада и се разтопява на водна баня.

Овесените ядки се смилат в кафемелачка или блендер, да станат на брашно. Слънчогледовите ядки и лененото семе също се блендират и прибавят в купа към овесените ядки.

Отделно в купа се разрушават яйцата, към тях се прибавя брашното от овесени ядки, ленено семе и слънчогледово семе и бакпулвера. Всичко се разбърква добре.

Фурмите се слагат в блендер с малко вряла вода и се блендират до еднородна примес. Накрая и те се прибавят към останалите артикули и се разбърква до хомогенна примес.

Готовата примес се слага в подобаваща тавичка с падащо дъно авансово застлана с хартия за печене. Заглажда се деликатно.

Пече се в умерена фурна на 180 30°F (градуса) за към 30 минути. Проверявате дали е подготвен блатът за торта с дървена съчка.

За приготвянето на крема в купа се слага изварата и сметаната, разбъркват се хубаво двете смеси и се прибавя най-после и натуралния разтопен шоколад, натуралното какао и меда.

Всичко се разбърква до хомогенна примес.

След като се изпече блатът се остава във формата за печене и се прибавя кремът за торта.

Различната шоколадова торта се заглажда още веднъж и се слага в хладилника за няколко часа да стегне кремът.

По предпочитание може да се украси с шоколадиви слънчогледови семки нашата здравословна шоколадова торта.