Освен да си поръчаме няколко парчета от този тиквен чийзкейк,

Освен да си поръчаме няколко части от този тиквен чийзкейк, какво друго може да създадем?!

Необходими Продукти

●

за блата

● какови бисквити - 150 грама
● масло - 70 грама
● орехи - 30 - 40 грама
●

за чийзкрема

● яйца - 2 броя
● тиква - 200 грама (пюре от печена тиква)
● кафява захар - 90 грама
● крема сирене - 250 грама
● индийско орехче - 1 к.л.
● джинджифил - 1 к.л.
● канела - 1 к.л.

Начин на подготвяне

Първо би трябвало да си изпечете тиквата с малко кафява захар и да я пасирате.

Смелете в блендер какаовите бисквити до приемането на фини трохички. Наситнете или напряко смелете орехите. Отделно разтопете маслото.

Смесете тези три съставния елемент доста добре и сипете във форма с падащо дъно (диаметър 18-20 см). След това притиснете доста добре, с цел да оформите бисквитен блат.

Сложете го да се изпечете за 10-тина минути в авансово загрята на 170 градуса фурна.

Междувременно пригответе тиквения крем. Разбийте с миксер смесеното със захарта крема сирене.

Чукнете едно след друго и яйцата, като след всяко разбърквате добре и едвам тогава прибавяте идващото.

Накрая прибавете тиквеното пюре и посочените подправки. Разбъркайте с шпатула и изсипете върху блата.

Върнете чийзкейка във фурната и печете към час. След това изключете фурната леко отворете малката врата, като оставите сладкиша вътре още 30-тина минути.

Охладете изцяло, нарежете и поднесете.

Лекият тиквен чийзкейк с крем сирене е подготвен.