Свински котлети с боб и картофи в гювеч
Обожаваме усета на това ядене, обожаваме го - толкоз просто, ароматно и... напълно
● фасул - 250 г сварен
● картофи - 5 бр.
● лук - 1 глава
● доматено пюре - 1 с.л.
● сушени чушки - 3 бр.
● чубрица - 1 ч.л.
● джоджен - 1/2 ч.л.
● червен пипер - 2 ч.л.
● черен пипер - 1 щипка
● брашно - 1 с.л.
Необходими Продукти
● свински котлети - 6 бр.● фасул - 250 г сварен
● картофи - 5 бр.
● лук - 1 глава
● доматено пюре - 1 с.л.
● сушени чушки - 3 бр.
● чубрица - 1 ч.л.
● джоджен - 1/2 ч.л.
● червен пипер - 2 ч.л.
● черен пипер - 1 щипка
● брашно - 1 с.л.
Начин на подготвяне
Нарежете котлетите и ги запечете на тиган с малко лой. Слагат се в гювеча.
В малко лой се задушава лукът, прибавя се доматеното пюре, брашното, аленият пипер и се налива към 800 мл вода.
След като заври, се изсипва в гювеча. Добавят с останалите подправки, нарязаните на кубчета картофи и сухите чушки. Затваря се с капака и ястието се готви на 180 градуса за към 1 час и 30 минути.
Прибавя се свареният фасул и след още няколко минути ястието е готово.
Свинските котлети с фасул и картофи в гювеч са доста вкусни.
Адаптирано от Манджичките на Joliе
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ