Оризови мъфини с извара
Обикновено все бързаме, само че и не желаеме да пропущаме закуската, по тази причина си подготвяме оризови мъфини с извара, които можем да вземем за из път
● яйца - 4 бр.
● оризово брашно - 1 ч.ч.
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1/2 ч.л.
● зехтин - 50 мл.
Необходими Продукти
● извара - 350 г● яйца - 4 бр.
● оризово брашно - 1 ч.ч.
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1/2 ч.л.
● зехтин - 50 мл.
Начин на подготвяне
Яйцата се разбъркват на пяна.
Прибавя се зехтина и се разбърква доста добре.
В брашното се прибавя солта и захарта.
Разбърква се доста добре.
Изварата се разбърква с вилица до приемане на кремообразна примес.
Прибавя се яйцата.
Разбърква се доста добре.
Оризовото брашно се прибавя поредно при бъркане, с цел да се всмуква добре и да не се получат бучки в сместа.
Разбърква се до приемане на гладка примес.
Сместа се изсипва в силиконови форми за мъфини.
Пекат се оризовите мъфини в тава с дупки 40 мин. на 160 градуса.
Когато се изпекат, се изваждат от формите, с цел да не се овлажняват.
Оризови мъфини с извара, подобаващи за лека следобедна закуска.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ