Неустоима комбинация между прожуто, смокини и хрупкава коричкаНеобходими Продукти● брашно

Неустоима композиция сред прожуто, смокини и хрупкава коричка

Необходими Продукти

● брашно - 500 - 550 г
● вода - 300 мл топла
● квас - 10 г суха
● зехтин - 3 с.л.
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
●

за гарниране

● прошуто
● смокини
● моцарела
● доматено пюре
● черен пипер
● сол
● босилек

Начин на подготвяне

От изброените артикули, замесете меко и еластично тесто.

Оставете го да втаса и разделете тестото на части (колкото пици ще правите).

Разстелете една част от тестото на тъничък блат в подобаваща тавичка. Намажете с доматено пюре, наредете късчета моцарела, прошуто и резенчета смокини (оставете няколко за декорация).

Поръсете с черен пипер, босилек и зехтин. Оставете пицата да втаса за 15 минути. Печете всяка пица на 200 градуса за 20 минути.

Сервирайте пицата с късчета смокини.

Пицата с прошуто, смокини и моцарела е подготвена.