Патладжанът - защитник на сърцето
Неслучайно източните нации назовават патладжана " зарзават на дълголетието ". Той е извънредно богат на калий, витамини от група В и С, никотинова киселина, каротин, калций, фосфор, натрий, манган, мед и желязо. Употребата на този зарзават понижава равнището на холестерола, потребен е като профилактично средство при атеросклероза и сърдечни болести.
Печен, пържен в ядене или в консерва, той ще разнообрази трапезата ви.
Гръцка салата с печени патладжани, домати и чушки Източник: standartnews.com
Печен, пържен в ядене или в консерва, той ще разнообрази трапезата ви.
Гръцка салата с печени патладжани, домати и чушки Източник: standartnews.com
КОМЕНТАРИ