Нещо вкусно за закуска, а и за похапване през целия

Нещо вкусно за закуска, а и за похапване през целия ден

Необходими Продукти

● вода - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 2 с.л.
● олио - 2 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 щ.
● суха квас - 7 г
● брашно - 600 г
● сирене - 100 г натрошено
● кашкавал - 2 с.л. настърган
● сусам - 2 с.л.
● яйца - 1 бр. без жълтъка

Начин на подготвяне

В топлата вода се разбърква маята с щипка захар и когато шупне, се смесва с останалите артикули, като се отделя жълтъкът за намазване на дребните топчета.

Добавя се натрошено сирене и настърган кашкавал, замесва се меко тесто и се оставя да втаса 30 минути на топло.

Късат се дребни топки тесто и се оформят топчета като мандарини. Нареждат се в тава и се намазват с разрушен жълтък.

Поръсваме със сусам.

Печем соленките в загрята фурна на 180 градуса към 20-25 минути до златисто.

Соленките с кашкавал и сусам са чудесна закуска!