Нещо бързо, нещо вкусно и лесно за приготвяне - проверихме,

Нещо бързо, нещо вкусно и елементарно за подготвяне - проверихме, дава отговор и на трите условия

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр
● кисели краставички - 1 бр.
● гъби - 4 бр. по - огромни
● сирене - 1.2 ч.ч.
● салам - 1/2 ч.ч.
● кашкавал - 1/2 ч.ч.
● магданоз
● пикантина - 1 с.л. зеленчукова

Начин на подготвяне

Нарязваме едро почистените гъби. Краставичките, сиренето, салама и кашкавала нарязваме на кубчета, магданоза - на ситно.

Поставяме в бездънен тиган гъбите и задушаваме до омекване. Добавяме киселите краставички и салама, като бъркаме непрестанно.

След това прибавяме яйцата, сиренето и кашкавала. Ястието се готви на спокоен огън, до момента в който се стегнат бърканите яйца. Подправя се с магданоз и пикантина.

Бърканите яйца с салам и гъби са подготвени.