Пробвайте тази рецепта за месо с кисело зеле, гарантирано ще си оближете пръстите
Необходими артикули за 6-8 порции:
600 г свинско месо от плешка, добре е да бъде по-тлъсто може да се прибавят и късчета сланина към 200 г, 1/2 кг кисело зеле, олио, черен пипер на зърна, няма потребност да се соли.
Начин на подготвяне:
Свинското и сланината се нарязват на едри части. Зелето се нарязва на по-едри части. В тенджера редите зеле, месо, зеле, месо. Между тях слагате черен пипер и дефинов лист. Заливате с вода.
Слагате на котлона на муден огън.
600 г свинско месо от плешка, добре е да бъде по-тлъсто може да се прибавят и късчета сланина към 200 г, 1/2 кг кисело зеле, олио, черен пипер на зърна, няма потребност да се соли.
Начин на подготвяне:
Свинското и сланината се нарязват на едри части. Зелето се нарязва на по-едри части. В тенджера редите зеле, месо, зеле, месо. Между тях слагате черен пипер и дефинов лист. Заливате с вода.
Слагате на котлона на муден огън.
Източник: blitz.bg
КОМЕНТАРИ