Необходими продукти: 500 гр. кайма смес 1 филия стар хляб

Необходими артикули:
500 гр. кайма примес

1 филия остарял самун

1 глава лук

1 к.л. сол

1 к.л. черен пипер

1 к.л. кимион

прясно мляко - за накисване
Начин на подготвяне:
Филията самун се накисва в прясното мляко. Когато се напои, леко се изстисква.

Лукът се настъргва. Всички съставки се поставят в купа и каймата хубаво се омесва. Оставя се в хладилника за 2-3 часа.

Кебапчетата се оформят с мокри ръце и се пекат на скара или оребрен тиган, написа Actualno.com.