Лесен домашен сладолед
Необходими артикули:
400 мл течна сметана за готвене (сладка)
4 жълтъка
4 супени лъжици захар
ванилия на прахуляк - по избор
Начин на подготвяне:
Разбийте с миксер жълтъците със захарта, до момента в който побелеят. Отделно разбийте сметаната на корав сняг. Смесете я деликатно с жълтъците и захарта и благодарение на шпатула с мудни придвижвания разбъркайте всички съставки.
Изсипете сместа в алуминиев съд, покрийте с фолио и оставете във фризера за най-малко 3 часа. Сервирайте с пресни плодове, шоколадови късчета, ядки.
Източник: epicenter.bg
КОМЕНТАРИ