Върху всяка тиквичка слагам по 1 лъжица кайма и парче домат, заливам със соса и 30 минути по-късно запеканката е готова
Необходими артикули:
3 тиквички
100-150 грама кайма
2 супени лъжици кайма
3-4 домата
150 грама кашкавал
1 супена лъжица доматено пюре
2 супени лъжици заквасена сметана
сол, черен пипер на усет
Начин на подготвяне:
Сварете ориза и го смесете с каймата, подправете и разбъркайте.
Тиквичките нарежете на кръгчета не по-дебели от 5 милиметра, а доматите на още по-тънки части.
Върху всяка тиквичка сложете по 1 лъжица кайма, последвана от домат.
Подредете по този начин „ съединените “ артикули в тава, като поставяте компактно получените трислойни елементи, които би трябвало да „ лежат “ встрани.
В купа смесете доматеното пюре и заквасената сметана, налейте 200 мл вода, подсолете и разбъркайте.
С този сос залейте наличието на тавата, която поставете в нагорещена при 200 градуса фурна.
След 5-7 минути поръсете ястието с настърган кашкавал и върнете назад във фурната.
Тридесет минути по-късно запеканката ще бъде подготвена за консумация.
Да ви е доста вкусно!
ЗАЖЕНАТА
