Рецепта за вечеря: Плескавица от картофи
Необходими артикули:
1 кг картофи
1 яйце
1 глава лук
3 скилидки чесън
1 ч.л. червен пипер
надробен черен пипер - на усет
сол - на усет
галета
олио
Начин на подготвяне:
Обелете картофите, сварете ги и ги намачкайте с преса за картофи. Оставете да се охлади.
През това време запържете ситно нарязания лук в малко олио. Когато омекне, прибавете ситно накълцания чесън и запържете още минута.
Първо, прибавете яйцето към охладените варени картофи и разбъркайте добре, с цел да се смесят. След това прибавете лука и подправките и още един път всичко разбъркайте добре. Направете дребни плескавици от получената примес, оваляйте ги в галета и запържете в умерено загрято олио. Сервирайте картофените плескавици топли с обичаната си салата или сос, написа Actualno.com.
1 кг картофи
1 яйце
1 глава лук
3 скилидки чесън
1 ч.л. червен пипер
надробен черен пипер - на усет
сол - на усет
галета
олио
Начин на подготвяне:
Обелете картофите, сварете ги и ги намачкайте с преса за картофи. Оставете да се охлади.
През това време запържете ситно нарязания лук в малко олио. Когато омекне, прибавете ситно накълцания чесън и запържете още минута.
Първо, прибавете яйцето към охладените варени картофи и разбъркайте добре, с цел да се смесят. След това прибавете лука и подправките и още един път всичко разбъркайте добре. Направете дребни плескавици от получената примес, оваляйте ги в галета и запържете в умерено загрято олио. Сервирайте картофените плескавици топли с обичаната си салата или сос, написа Actualno.com.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ