Не се учудвайте, че пицата на шефа е толкова богата

Не се учудвайте, че пицата на шефа е толкоз богата и вкусна

Необходими Продукти

●

За тестото

● брашно - 250 г
● вода - 130 мл
● квас - 7 г суха
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● зехтин - 2 с.л.
●

За плънката

● доматен сос
● шунка
● шпеков колбас
● луканка
● бекон
● пресни гъби
● печени пиперки
● кисели краставички
● царевица
● кашкавал

Начин на подготвяне

В купичка разтваряме маята с малко топла вода, оставяме на страна.

В купа сипваме пресятото брашно, солта и захарта. Прибавяме маята и разбъркваме.

Наливаме водата на тънка бликам и омесваме хубаво до меко тесто за пица.

Намазваме тестото със зехтина, покриваме с забрадка и оставяме да почине.

Щом тестото е втасало, разточваме и слагаме в намаслена тава за пица.

Намазваме с доматения сос и подреждаме продуктите върху домашната пица съгласно мечтаното количество.

Накрая поръсваме с кашкавал и печем пицата на шефа в авансово загрята фурна до подготвеност.