Селска Картофена Чорба
Не единствено баба знае по какъв начин да подготви най-вкусната селска картофена супа с най-малко артикули - към този момент и вие знаете
● домати - 1 ч.ч. от консерва
● лук - 3 глави
● чесън - 2 скилидки
● моркови - 1 бр.
● сол - 1/2 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● олио - 2 с.л.
● прясно мляко - 1/2 ч.ч.
Необходими Продукти
● картофи - 500 г● домати - 1 ч.ч. от консерва
● лук - 3 глави
● чесън - 2 скилидки
● моркови - 1 бр.
● сол - 1/2 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● олио - 2 с.л.
● прясно мляко - 1/2 ч.ч.
Начин на подготвяне
Обелваме картофите и ги настъргваме на едро.
Настъргваме и лука и моркова, а чесъна накълцваме на дребно.
Загряваме олиото в тенджера и в него запържваме лука, моркова и чесъна до омекване.
След това отместваме от котлона и наливаме в тенджерата към 2 литра вода.
Сипваме картофите, доматите, солта и аления пипер и варим 30-35 минути, като от време в точния момент доливаме вода.
Когато супата е подготвена, наливаме млякото, разбъркваме и отместваме от котлона.
Сервираме картофената чорба топла.
Селската Картофена Чорба е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ