Най-вкусните хрупкави пилешки крилца, които никога няма да ти омръзнатНеобходими

Най-вкусните хрупкави пилешки крилца, които в никакъв случай няма да ти омръзнат

Необходими Продукти

● пилешки крилца - 8 - 10 бр.
●

за овалване примес

● брашно - 2 - 3 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер - 1/3 ч.л.
● сол - 1 ч.л. равна
● бакпулвер - 1 огромна щипка
● риган - 1 ч.л.
● олио - за намазване

Начин на подготвяне

Измиват се и почистваме пилешките крилца от заострените елементи.

Поставяме в тенджера с малко вода и варим 20 минути на сдържан огън.

Отцедени се подсушават с кухненска хартия.

В плитка паница смесваме две или три лъжици брашно, червен пипер, черен пипер, сол, риган и бакпулвер.

Крилцата се намазват с малко олио и овалваме в сухата примес.

Изтупват се от непотребното брашно и нареждаме върху железна решетка, която е сложена в тава, дъното на която е покрита с алуминиево фолио, да се събира там мазнината отделена при печене.

Печем хрупкавите печени крилца в загрята фурна 180°C към 25 минути да се зачервят (може и с вентилатор) и се обръщат за 5 -10 минути и от другата страна.

Сервираме за обяд!