Пилешки парти бутчета на барбекю
Най-вкусните бутчета за най-хубавото празненство
● зехтин - 100 мл
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● червен пипер - 1/2 ч.л.
● чесън - 4 скилидки
● сол
Необходими Продукти
● пилешки бутчета - 12 бр. долни● зехтин - 100 мл
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● червен пипер - 1/2 ч.л.
● чесън - 4 скилидки
● сол
Начин на подготвяне
Бутчетата се измиват и по дебелата част се разрязва, без да се маха кокала. Посоляват се.
В купичка се поставя зехтинът, черният пипер, аленият пипер и смачканите скилидки чесън.
С тази марината бутчетата се намазват и се оставят в хладилника, покрити със стреч фолио за 2-3 часа.
Барбекюто се разпалва с дървени въглища. Скарата се намазва с парче сланина.
Бутчетата се поставят на скарата и от време на време се обръщат.
След като се зачервят и месото се изпече, се слагат в тава и се похлупват с похлупак.
Пилешките празненство бутчета на барбекю се сервират със сезонна салата или млечен сос.
Да ви е вкусно!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ