Кюфтета с агнешка и телешка кайма
Най-невероятно вкусните кюфтета, които в миналото ще опитате, почтена кулинарска
● телешки котлети - 300 г (или напряко кайма)
● лук - 2 глави
● яйца - 3 бр.
● овесени трици - 100 г
● черен пипер
● сол
● зехтин
Необходими Продукти
● агнешка плешка - 300г● телешки котлети - 300 г (или напряко кайма)
● лук - 2 глави
● яйца - 3 бр.
● овесени трици - 100 г
● черен пипер
● сол
● зехтин
Начин на подготвяне
Ако не намерите подготвена кайма по профилираните месарски магазини, в мощен процесор накълцайте месото.
Към него прибавете наситнения лук, яйцата, подправките и овесените трици (или брашно по желание). Омесете добре.
Направете кладенче по средата, където ще сипнете малко олио и при оформянено на всяко топче ще топвате пръстите си, с цел да не полепва каймата по дланите Ви.
Печете кюфтетата в авансово загрята фурна до златисто. Опция е и да ги изпържите.
Кюфтетата с агнешка и телешка кайма са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ