Най-добрите готвачи на България ще правят ястия от френската и

Най-добрите готвачи на България ще вършат ястия от френската и българската кухня в конкуренцията за Националната кулинарна купа 2018. Тя  ще се организира на 20 и 21 април в Международен панаир Пловдив. Очаква се над 130 майстори да показват своите умения в най-голямото кулинарно съревнование у нас. То към този момент е интернационално, тъй като има мощно наличие от чужбина  измежду участниците и журито, оповестиха от Българската асоциация на професионалните готвачи (БАПГ), която провежда събитието.

Най-оспорвана ще бъде конкуренцията в категориите „ Кулинарен тим “ и „ Най-добър готвач “. В първия раздел тематиката е „ Иновация – трактовка на известни френски ястия ”, а кандидатите би трябвало да сготвят чорба от трюфели, пъдпъдък с грозде и коняк, лимонен тарт с меренг. Кандидатите за самостоятелна шампионска купа ще работят по тематиката „ Модерна класика – българска история “ и ще показват лични вариации на родопски пататник и ядене от агнешко месо. И в двете категории ще има кръг „ Черна кутия “, в който участниците ще покажат креативност. Те на момента ще измислят какво да сътворят с продуктите, които ще получат на старта.
Какво следва още в надпреварата, прочетете на уеб страницата на sofiapress.com