Насладете се на домашния десерт Кемал пашаНеобходими Продукти● брашно -

Насладете се на домашния десерт Кемал паша

Необходими Продукти

● брашно - 1 ч.ч.
● грис - 3/4 ч.ч. тънък
● краве масло - меко
● яйца - 2 бр.
● сирене - 200 г не солено /или извара/
● сода - 1/2 ч.л.
● лимони - 1 бр. кората, настъргана
●

сироп

● вода - 2 ч.ч.
● захар - 2 ч.ч.
● лимонен сок - 1 с.л.
●

млечен крем

● прясно мляко - 1 л
● яйца - 3 бр.
● краве масло - 80 г
● брашно - 5 л
● ванилия
● захар - на усет
● кокос - за поръсване

Начин на подготвяне

Кемал паша е доста сладостен десерт, който съставлява сиропирани топчета върху млечен крем.

Най-напред се омесва меко тесто, оформят се топчета, колкото орех. Пекат се на 180 градуса до зачервяване.

През това време се подготвя сиропът от посочените артикули, като се вари 15 минути.

Изпечените топчета потапяме в сиропа и варим на спокоен огън 15 мин. Оставяме да изстинат.

Приготвя се и млечният крем.

На дъното на съда за сервиране поръсваме кокос, наливаме крема и от горната страна нареждаме сиропираните топчета.

Украса по избор.

Инфо: Eli Dieva - Кулинарна мрежа