Насладете се на брускети с летен аромат и екзотичен вкус.

Насладете се на брускети с летен мирис и другоземен усет. Поглезете сетивата си!

Необходими Продукти

● багети - 1 бр. огромна
● рикота - 1 и 1/2 ч.ч.
● рукола - 2 ч.ч.
● ягоди - 3 - 4 ч.ч., нарязани
● нар - 1/3 ч.ч.
● морска сол - едра
● балсамов оцет - съгласно на потребностите
● лимонен сок - съгласно потребностите
● захар - 1 с.л.

Начин на подготвяне

В подобаващ съд изсипете балсамовия оцет, захарта и лимоновия сок в. Загрейте до кипване и намалете до половината количество на сдържан огън. Прехвърлете в стъклен буркан и оставете да се охлади.

Междувременно нарежете багетата на филийки и ги изпечете на грил-скара за няколко минути, до златисто кафяво.

Нанесете пласт рикота сирене, рукола и нарязаните ягоди върху всяка брускета.

Изсипете редуцирания балсамов оцет и поръсете с едра морска сол.

Сервирайте незабавно Брускетите с рикота и ягоди.