Седем ефекта на кафето, които са неблагоприятни за здравето
Напитката покачва равнищата на стрес хормоните и блокира храносмилането
Много хора не могат да стартират деня си без кофеин. Сутрешната чаша кафе дава сила, а напитката е богата и на антиоксиданти, които защищават от сърдечно-съдови болести и рак. Кафето обаче може да има и извънредно отрицателни резултати върху организма, заяви английският вестник " Telegraph ".
Кофеинът усилва равнищата на хормоните на напрежението в тялото и може да изостри тревогата. " Чрез освобождение на кортизол и адреналин, кофеинът имитира реакцията на стрес, увеличавайки сърдечната периодичност, кръвното налягане и бдителността. Той също по този начин блокира аденозина, който нормално предизвиква спокойствието и сънливостта, " изяснява доктор Анна Саймъндс.
Специалистът предизвестява, че " в случай че пиете кафе, когато сте тревожни или когато равнищата на кортизол са в естествения си пик – към 7–8 сутринта – вие всъщност удвоявате реакцията си на стрес. " Това може да докара до тревога, раздразнителност и бързи мисли. Експертите предлагат да избягвате кафе на празен корем и да изчакате 60–90 минути след пробуждане. Оптималното количество е до две чаши дневно (до 200 мг кофеин).
Нарушава дълбокия сън
Проучване, оповестено в списанието " Communications Biology ", откри, че потреблението на към две чаши кафе няколко часа преди лягане води до понижаване на делта мозъчните талази, свързани с дълбокия сън, и увеличение на бета вълните, свързани с будността.
" Дълбокият сън е жизненоважен за отстраняването на отпадъчни артикули от мозъка, за растежа и възобновяване на тъканите. Хроничният дефицит усилва риска от деменция, " предизвестява доктор Ели Хеър. Тя акцентира, че както времето на банкет, по този начин и дозата са значими: " Според последни проучвания, 100 мг кофеин четири часа преди лягане нормално нямат резултат върху съня, само че 400 мг в границите на 12 часа могат доста да трансформират неговата архитектура. "
Повишава холестерола
Кафето съдържа естествени съединения, наречени дитерпени, които покачват равнищата на LDL холестерол – " неприятния " тип, запушващ артериите.
" Нефилтрираното кафе, като еспресото, е богато на дитерпени, изключително кафестол и кахвеол, които пречат на протеините, отстраняващи LDL от кръвния поток, " изяснява доктор Сам Фирузи, съветник по интервенционална кардиология в HCA Healthcare UK. Проучване, оповестено в " Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases ", демонстрира, че турското кафе съдържа най-вече дитерпени, следвано от някои типове кафе, приготвено в машини, и еспресо. Филтрираното и разтворимото кафе съдържат доста по-малко, защото филтрацията отстранява тези съединения.
Блокира усвояването на витамини
" Някои изследвания демонстрират, че даже една чаша кафе, употребявана с богата на желязо храна, може да понижи усвояването на витамини с 30–40%, " споделя Бини Суреш, началник на отдел " Хранене, диетология и терапия " в клиниката в Кливланд, Лондон. Това е изключително значимо за хора с риск от стоманен недостиг, като вегетарианците.
Като лек диуретик, кофеинът усилва отделянето с урината на водоразтворими хранителни субстанции и минерали – витамини от група В, витамин С, калций и магнезий. Експертите поучават да се заобикаля кафе по време на хранене, изключително с ястия, богати на желязо, като печено говеждо или чорба от леща. " Изчакайте най-малко час преди или след хранене или банкет на добавки, " предлага Суреш.
Нарушава храносмилането
Кофеинът подтиква производството на храносмилателни хормони и форсира процесите в дебелото черво. Хлорогеновата киселина, друго вещество в кафето, задейства " гастроколичния инстикт " – реакция, която придвижва храната през червата. При хора със стомашно-чревни проблеми това може да провокира неприятни признаци.
Влошава киселините
Кофеинът подтиква производството на стомашна киселина и отпуска клапата в горната част на стомаха, увеличавайки риска от рефлукс. Специалистите поучават хората, които изпитват киселини или конвулсии, да заобикалят кафе на празен корем. " Опитайте по-малки количества или студено приготвено кафе, което нормално е по-малко киселинно и се понася по-добре, " предлага Суреш.
Пречи на медикаментите
" Кофеинът може да взаимодейства с доста медикаменти, " предизвестява фармацевтката Дебора Грейсън. " Той може да ускори или да обезврежда резултатите им, както и да промени метода, по който черният дроб ги обработва, което води до по-високи равнища на кофеин и нараснал риск от странични резултати. "
Кофеинът постоянно се прибавя към болкоуспокояващи, с цел да увеличи тяхната успеваемост, а пиенето на кафе може в допълнение да ги ускори. Експертите предлагат да се оставя един до два часа сред потреблението на кафе и приема на медикаменти, и постоянно да се организира консултация с доктор.
Много хора не могат да стартират деня си без кофеин. Сутрешната чаша кафе дава сила, а напитката е богата и на антиоксиданти, които защищават от сърдечно-съдови болести и рак. Кафето обаче може да има и извънредно отрицателни резултати върху организма, заяви английският вестник " Telegraph ".
Кофеинът усилва равнищата на хормоните на напрежението в тялото и може да изостри тревогата. " Чрез освобождение на кортизол и адреналин, кофеинът имитира реакцията на стрес, увеличавайки сърдечната периодичност, кръвното налягане и бдителността. Той също по този начин блокира аденозина, който нормално предизвиква спокойствието и сънливостта, " изяснява доктор Анна Саймъндс.
Специалистът предизвестява, че " в случай че пиете кафе, когато сте тревожни или когато равнищата на кортизол са в естествения си пик – към 7–8 сутринта – вие всъщност удвоявате реакцията си на стрес. " Това може да докара до тревога, раздразнителност и бързи мисли. Експертите предлагат да избягвате кафе на празен корем и да изчакате 60–90 минути след пробуждане. Оптималното количество е до две чаши дневно (до 200 мг кофеин).
Нарушава дълбокия сън
Проучване, оповестено в списанието " Communications Biology ", откри, че потреблението на към две чаши кафе няколко часа преди лягане води до понижаване на делта мозъчните талази, свързани с дълбокия сън, и увеличение на бета вълните, свързани с будността.
" Дълбокият сън е жизненоважен за отстраняването на отпадъчни артикули от мозъка, за растежа и възобновяване на тъканите. Хроничният дефицит усилва риска от деменция, " предизвестява доктор Ели Хеър. Тя акцентира, че както времето на банкет, по този начин и дозата са значими: " Според последни проучвания, 100 мг кофеин четири часа преди лягане нормално нямат резултат върху съня, само че 400 мг в границите на 12 часа могат доста да трансформират неговата архитектура. "
Повишава холестерола
Кафето съдържа естествени съединения, наречени дитерпени, които покачват равнищата на LDL холестерол – " неприятния " тип, запушващ артериите.
" Нефилтрираното кафе, като еспресото, е богато на дитерпени, изключително кафестол и кахвеол, които пречат на протеините, отстраняващи LDL от кръвния поток, " изяснява доктор Сам Фирузи, съветник по интервенционална кардиология в HCA Healthcare UK. Проучване, оповестено в " Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases ", демонстрира, че турското кафе съдържа най-вече дитерпени, следвано от някои типове кафе, приготвено в машини, и еспресо. Филтрираното и разтворимото кафе съдържат доста по-малко, защото филтрацията отстранява тези съединения.
Блокира усвояването на витамини
" Някои изследвания демонстрират, че даже една чаша кафе, употребявана с богата на желязо храна, може да понижи усвояването на витамини с 30–40%, " споделя Бини Суреш, началник на отдел " Хранене, диетология и терапия " в клиниката в Кливланд, Лондон. Това е изключително значимо за хора с риск от стоманен недостиг, като вегетарианците.
Като лек диуретик, кофеинът усилва отделянето с урината на водоразтворими хранителни субстанции и минерали – витамини от група В, витамин С, калций и магнезий. Експертите поучават да се заобикаля кафе по време на хранене, изключително с ястия, богати на желязо, като печено говеждо или чорба от леща. " Изчакайте най-малко час преди или след хранене или банкет на добавки, " предлага Суреш.
Нарушава храносмилането
Кофеинът подтиква производството на храносмилателни хормони и форсира процесите в дебелото черво. Хлорогеновата киселина, друго вещество в кафето, задейства " гастроколичния инстикт " – реакция, която придвижва храната през червата. При хора със стомашно-чревни проблеми това може да провокира неприятни признаци.
Влошава киселините
Кофеинът подтиква производството на стомашна киселина и отпуска клапата в горната част на стомаха, увеличавайки риска от рефлукс. Специалистите поучават хората, които изпитват киселини или конвулсии, да заобикалят кафе на празен корем. " Опитайте по-малки количества или студено приготвено кафе, което нормално е по-малко киселинно и се понася по-добре, " предлага Суреш.
Пречи на медикаментите
" Кофеинът може да взаимодейства с доста медикаменти, " предизвестява фармацевтката Дебора Грейсън. " Той може да ускори или да обезврежда резултатите им, както и да промени метода, по който черният дроб ги обработва, което води до по-високи равнища на кофеин и нараснал риск от странични резултати. "
Кофеинът постоянно се прибавя към болкоуспокояващи, с цел да увеличи тяхната успеваемост, а пиенето на кафе може в допълнение да ги ускори. Експертите предлагат да се оставя един до два часа сред потреблението на кафе и приема на медикаменти, и постоянно да се организира консултация с доктор.
Източник: dunavmost.com
КОМЕНТАРИ