Начин на приготвяне 1. Картофите се обелват и нарязват на

Начин на подготвяне
1. Картофите се обелват и нарязват на тънки резенчета (не докрая) на разстояние от към 3-4 мм едно от друго.
2. В намазана с олио тава се слагат с плоската страна надолу.
3. Отгоре се поставят тънки резенчета от маслото.
4. В авансово загрятата фурна, на маскимална температура, се поставят картофите за към 25 минути.
5. След като се извадят се поръсват с морска сол и черен пипер. Между всяко резенче на картофите се поставят тънки резенчета от чесъна. Поръсват се с галета и отново се прибавя масло от горната страна.
6. Отново се поставя във фурната за към 20 минути.
7. Сервират се топли.
източник: kulinar.bg