Ежегодно лозята в България се увеличават с 10-12 хил. декара
На 14 февруари се уважава Успението на Свети Кирил Славянобългарски съгласно църковния календар, както и Свети Трифон Зарезан по остарял жанр, отбелязван като Ден на лозаря, напомня БНР.
Според българския бит, селските стопани излизат на полето, поливат корените на лозата с вино и благославят:
Близо 42 000 са у нас професионалните лозари, които през днешния ден означават празника си. В България се отглеждат над 60 хиляди хектара лозя , всяка година се създават над 80 млн. литра вино.
Благодарение на европейското подкрепяне ползата към бранша пораства.
„ Лозята в България всяка година се усилват с 10 до 12 хиляди декара новозасадени “, обобщава шефът на Агенцията по лозя та и вино то Красимир Коев.
Българинът обича, а законът позволява до 1 звук грозде годишно да се трансформира в домашна ракия или вино. Те са отвън формалната статистика на изпитото вино.
„ Количествата вино , които се употребяват в страната са сред 110-120 милиона литра “, показва Коев.
Последните години демонстрират, че българинът избира родното пред вносното вино и дели благосклонностите си поравно - сред бяло и алено.
Източник: novinite.bg
КОМЕНТАРИ