На 14 февруари се почита Успението на Свети Кирил Славянобългарски

На 14 февруари се уважава Успението на Свети Кирил Славянобългарски съгласно църковния календар, както и Свети Трифон Зарезан по остарял жанр, отбелязван като Ден на лозаря, напомня БНР.

Според българския бит, селските стопани излизат на полето, поливат корените на лозата с вино и благославят:

Близо  42 000 са у нас професионалните лозари, които през днешния ден означават празника си. В България се отглеждат над 60 хиляди хектара лозя , всяка година се създават над 80 млн. литра вино.

Благодарение на европейското подкрепяне ползата към бранша пораства.

„ Лозята в България всяка година се усилват с 10 до 12 хиляди декара новозасадени “, обобщава шефът на Агенцията по лозя та и вино то Красимир Коев.

Българинът обича, а законът позволява до 1 звук грозде годишно да се трансформира в домашна ракия или вино. Те са отвън формалната статистика на изпитото вино.

„ Количествата вино , които се употребяват в страната са сред 110-120 милиона литра “, показва Коев.

Последните години демонстрират, че българинът избира родното пред вносното вино и дели благосклонностите си поравно - сред бяло и алено.