Морковени кексчета с шамфъстък - диетични, здрвословни и идеални за

Морковени кексчета с шамфъстък - диетични, здрвословни и идеални за всички дребни зайчета

Необходими Продукти

● овесени ядки - 200 г
● моркови - 200 г
● шамфъстък - 100 г
● яйца - 3 броя
● кокосова сметана - 3 с.л.
● олио - 5 с.л.
● бакпулвер - 1 бр.
● мед - за желиране

Начин на подготвяне

Морковите се настъргват на едро и се задушават в олио до омекване.

Шамфъстъка се счуква в хаванче до приемане на приблизително огромни части.

Овесените ядки се блендират до мечтаната консистенция.

Така обработените артикули се смесват.

Добавят се яйцата, кокосовата сметана и бакпулвера. Разбърква се добре и с лъжица сместа се слага във форми за мъфини.

Печете морковените кексчета се за 40 минути в умерена фурна.

Готовите кексчета с моркови и шамфъстък се глазират с мед.