Много хора обичат майонеза и намират приложението и на най-различни

Много хора обичат майонеза и намират приложението и на най-различни ястия и салати. Но не може да не се отхвърли, че не е изключително потребна, колкото и да е вкусна.

За това този сос идва като прелестен сурогат, който е надалеч по-безвреден от нея.



Продукти:

150 мл мляко

300 мл растително масло

1/2 ч.л. сол

1 ч.л. захар

3 с.л. лимонен сок
Груби неточности при правенето на сос бешамел
Сосът бешамел е типичен сос за преодоляване, тъй като може да се употребява в в действителност доста разнообразни ястия. Ако не сте осведомени със соса...

1 ч.л. горчица

Приготвяне:

Пасирайте всички съставки във висок съд дотогава, до момента в който сосът се сгъсти толкоз, че лъжицата да стои изправена. След това го прехвърлете в буркан с капачка и съхранявайте в хладилника.

Може да стои до 4 дни там, макар че ние сме сигурни, че ще свърши за негативно време!

Още от ЛЮБОПИТНО: