Много домакини избягват да правят палачинки, защото си мислят, че

Много домакини заобикалят да вършат палачинки, тъй като си мислят, че са доста комплицирани и няма да се оправят. Истината е, че палачинките са едни от най-лесните предписания, които можем да създадем вкъщи, стига да знаем главните правила за това.
Съвет 1: За да извършите съвършените палачинки, безусловно би трябвало да разполагате с незалепващ тиган! Няма да се получат, в случай че тиганът ви е от старите и залепва, тъй че това е едно от най-важните условия, с цел да извършите идеалните палачинки.
Съвет 2: Непременно извадете всички артикули на стайна температура, тъй че при подготвяне да няма огромна разлика в градусите и да се получат пухкави и вкусни.
Ето я и нашата рецепта за 8-10 бр. палачинки:
Най-бързата палачинка на фурна за закуска
Всеки обича палачинки за закуска. Те са вкусни, основават чувството за уют, обич и разсънват сетивата. Приготвянето им обаче може да отн...
Необходими артикули:
- 2 яйца
- 200 мл прясно мляко
- 200 мл вода
- брашно до приемане на консистенцията на боза
Пухкави палачинки без яйца
Едва ли има човек, който не обича палачинки. Но с изключение на по класическата рецепта, можем да ги приготвим и по различен метод. Предлагаме вариан...
Начин на подготвяне:
Разбийте добре яйцата, прибавете към тях прясното мляко и водата, след което още веднъж разбийте добре. Брашното започнете да добавяте последователно. Разбивайте добре и когато се получи гъста примес като боза, е време да спрете да добавяте брашно и да преминете към приготвянето на палачинките.
Нагорещете един тиган и излейте един черпак от сместа, разлейте добре, с цел да стане тънка палачинката и по-късно оставете за 1-2 минути от страна. Не е нужно даже да употребявате лой, по този начин ще извършите палачинките по-малко тежки и доста вкусни.
Да ви е сладко!
 

Още от ЛЮБОПИТНО: