Малък десерт, а носи толкова много радостНеобходими Продукти● сок от

Малък десерт, а носи толкоз доста наслада

Необходими Продукти

● сок от портокал - 500 мл (прясно изцеден)
● течна сметана - 200 мл
● прясно мляко - 200 мл
● кондензирано мляко - 400 мл
● захар - 100 г
● вода - 1 с.л.
● желатин - 7 г
● бисквити - 6 - 7 бр. (чаени)

Начин на подготвяне

Карамелизирайте захарта + водата до златисто. Изсипете карамела в съд, в който ще сложите крема.

Пригответе желатина по напътствие на опаковката. Смесете млеката със сметаната и ги загрейте до точка на шупване. Прибавете желатина и разбърквайте до цялостното му разтваряне.

Махнете от котлона и постепенно прибавете портокаловия сок, като разбърквате.

Изсипете сместа върху карамела и приберете в ледник.

Изчакайте леко да се стегне и наредете бисквитите.

Покрийте със стреч фолио флана и на другия ден обърнете върху паница.

Портокаловият крем с бисквити е подготвен.