Мъжко мезе с продукти от хладилника - чудно еНеобходими Продукти●

Мъжко мезе с артикули от хладилника - чудно е

Необходими Продукти

● луканка - 1 бр.
● кисели краставички - 1/2 буркан
● маслини - 150 г
● топено сирене - 4 триъгълника
● картофи - 1 кг
● сирене - 200 г
● сол
● олио - за пържене
● самун - дребни питки

Начин на подготвяне

Картофите се обелват и измиват. Нарязват се с ренде на пръчици за пържене и се поставят в тенджера с вода. В касерола се поставя повече олио да загрее. Картофите се отцеждат с гевгир. Пържат се до златисто. Изкарват се с решетъчна лъжица. Посоляват се и се разбъркват.

Същото се повтаря до изпържване на всички картофи. Сервират се в паница, като от горната страна се настъргва сирене.

Киселите краставички се нарязват на дебели филийки. Луканката се нарязва на филийки. Гарнират се с маслините, топеното сирене и питки.

Импровизираното мезе по мъжки е готово. Това е доста вкусно мезе за бира, само че става и с други типове алкохол съгласно желанието на всеки.