Леща на фурна с яйца - опитайте непременноНеобходими Продукти● червена

Леща на фурна с яйца - пробвайте безусловно

Необходими Продукти

● алена леща - 1 ч.ч.,
● моркови - 1 бр.
● домати - 1 бр.
● лук - 1 бр. кромид
● чесън - 4/5 скилидки
● чубрица
● червен пипер
● зеленчуков бульон - 1 ч.ч., Maggi
● зехтин
● прясно мляко - 1 ч.ч., бадемово Верея
● яйца - 2 бр.

Начин на подготвяне

Измиваме и сваряваме лещата в тенджера във зеленчуковия бульон дружно с настъргания на ренде лук, домат, нарязания на ситно морков, чесън, зехтина и подправките.

Тази леща бързо се сварява. Сол не слагаме, тъй като бульонът е солен.

Варим до втвърдяване на лещата (докато попие добре бульонът).

След което прехвърляме лещата в тава и заливаме с разрушените яйца с прясното мляко.

Печем леща на фурна с яйца в авансово загрята фурна до 180 °C за към 20-30 минути.

Да Ви е сладко!