Котлети от пилешки дробчета - уникална рецепта за по-различна вечеря

Котлети от пилешки дробчета - неповторима рецепта за по-различна вечеря през днешния ден

Необходими Продукти

● пилешки дроб - 500 г
● лук - 1 глава
● чесън - 1 скилидка
● царевично брашно - 2 с.л.
● яйца - 2 бр.
● сол - на усет
● черен пипер

Начин на подготвяне

Измийте черния дроб, подсушете го и изрежете всичко ненужно.

Застелете дъска за рязане със стреч фолио и поставете черния дроб на един пласт.

Изпратете във фризера и замразете малко черния дроб.

По това време нарежете лука на ситно и запържете в растително масло + масло до бистрота.

Извадете пържените дробчета и нарежете на ситно.

Към него прибавете лука, яйцата, солта, черния пипер и брашното.

Разбъркайте всичко добре.

Със супена лъжица вземете от сместа и в тиган с растително масло и запържете нашите котлети на огън малко по-малък от междинния от двете страни.

Котлети от пилешки дробчета - неповторима рецепта за по-различна вечеря през днешния ден:)