Комбинирайте тиква, ориз и маслини и ще получите уникална вкусотияНеобходими

Комбинирайте тиква, ориз и маслини и ще получите неповторима вкусотия

Необходими Продукти

● тиква - 2 ч.ч.
● ориз - 1 ч.ч.
● домати - 2 с.л. настъргани
● маслини - 25 - 30 бр.
● лук - 1 глава
● олио - 3 с.л.
● сол
● къри
● пикантен червен пипер
● магданоз

Начин на подготвяне

Нарязаният на ситно лук се запържва в олиото и сол.

Прибавя се оризът, като се запържва за малко, прибавят се нарязаната тиква (реже се на дребни кубчета и тогава се отмерва количеството й) и още сол на усет, кърито и лютият червен пипер.

Ястието се залива с вода два пръста над продуктите и се оставя да ври.

От време на време се разбърква, с цел да не загори и в случай че е належащо, още вода се прибавя в допълнение.

Преди оризът да е изцяло сварен се прибавят маслините и доматите, и се оставя да ври до цялостна подготвеност.

Ако е належащо, оризът на тиган се овкусява в допълнение със сол и се поръсва с нарязания магданоз.

Тиквата с ориз и маслини е подготвен.