Кое харесвате най-много в пайовете - хрупкавото тесто или ароматната

Кое харесвате най-вече в пайовете - хрупкавото тесто или ароматната плънка?

Необходими Продукти

● масло - 200 г студено
● захар - 200 г
● брашно - 450 г
● бакпулвер - 1 пакет (10 г)
● сол - 1 щипка
● ванилия - 1 пакет (0.2 г)
● бисквити - 2 бр.
● сладко - 1/2 бурканче от череши (около 200 г)
● череши - 150 г

Начин на подготвяне

Сложете брашното в купа и го объркайте с бакпулвера.

Нарежете маслото на дребни кубчета и го прибавете към брашното. С пръсти стривайте до приемане на ронливо маслено тесто.

Прибавете яйцето, захарта, солта, ванилията и месете до приемане на топка. Преместете тестото върху стреч фолио, завийте и го сложете в ледник за 30 минути.

Отделете дребна част от него, а останалата разточете на кръг.

Застелете тавичката с хартия за печене и поставете разточеното тесто като издърпате дребен ръб по стените. Намажете със сладкото и сложете изчистените от костилки череши.

Поръсете с бисквитите, намачкани на брашно. Прегънете във вътрешността тестото, което е по стените на формата.

Разточете останалото тесто, изрежете на мечтаните от вас фигурки и ги поставете върху черешите.

Печете пая в загрята фурна на 180 градуса за към 30 минути.

Паят с череши и сладко е подготвен.