Климатичните промени вече се отразяват не само на времето, но

Климатичните промени към този момент се отразяват освен на времето, само че и храната ни. Един от засегнатите артикули са лютите чушки. Земеделските производители ползват разнообразни способи за спасяването им.

„ Отглеждаме ги във към този момент основана среда, която прилича техните условия в природата. Гледаме ги в оранжерии, имаме напоителни системи, подхранваме почвата с микроорганизми ”, изяснява Александър. 

Климатолозите към този момент следят по какъв начин рисковите температури и променливите метеорологични условия засягат добивите. 

„ Лютите чушки са топлолюбива просвета, само че несъразмерните горещини водят до изсушаване на цветовете и увяхване на растенията. Липсата на влага забавя растежа, понижава продукцията и прави растенията по-уязвими към вредители и заболявания ”, изясни за Нова климатологът Георги Стефанов.

„ В момента има огромен проблем с вноса на люти първични материали и по тази причина сме ние в България, с цел да отглеждаме родно произвеждане, в което знаем какво има вложено ”, споделя Александър.  

Според специалистите поради измененията в климата обичайните ястия ще се трансформират, а усетът им ще остава единствено в спомените.