Класически кекс с класическо име - как да му устоиш?Необходими

Класически кекс с класическо име - по какъв начин да му устоиш?

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● захар - 1.5 ч.ч.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● олио - 3 с.л.
● брашно - 2.5 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
● черен шоколад - 50 г
● какао - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата до побеляване. Прибавете захарта и продължете да разбивате. След това прибавете млякото, олиото и брашното, пресято с бакпулвера.

Разделете сместа на две елементи. Към едната прибавете какаото и настъргания шоколад.

Във форма, намазана с масло и поръсена с брашно сипете една лъжица от бялата примес. До нея една лъжица от кафявата.

Пак сложете от бялата, отново кафява и по този начин до момента в който покриете дъното. След това на втория ред сипете от бялата примес, там където е кафява, а там където е бяла - сипете кафява.

Печете кекса на 180 градуса към 40 минути.

Оставете да се охлади, обърнете в паница и поръсете с пудра захар.

Кексът Черно и бяло е подготвен.