Класическа рецепта от Българската кухня си търси гладно семейство за

Класическа рецепта от Българската кухня си търси гладно семейство за споделени вкусни мигове

Необходими Продукти

● наденица - 300 г луканкова
● лук - 1 огромна глава
● леща - 800 г (2 консерви сварена)
● винен оцет - 3 с.л.
● мед - 3 с.л.
● домати - 400 г консерва обелени и на кубчета
● зехтин
● чубрица - 1 с.л.
● чесън - 1 скилидка
● сол
● захар - щипка за доматения сос

Начин на подготвяне

Обелете и нарежете главата лук на 4 части. Нарежете наденицата на части.

Загрейте оребрен тиган и запечете лука и наденицата.

Изсипете лещата в тава. Добавете оцета, нарязаната наситно скилидка чесън, чубрицата и овкусете със сол.

Отгоре подредете запечения лук на люспи и частите наденица. Намажете ги с меда.

Запечете в авансово загрята фурна на 180°C за 20 мин.

Междувременно загрейте зехтина и запържете доматите на кубчета до втвърдяване.

Овкусете соса с малко захар и сол.

Сервирайте лещата, като сложите от горната страна от доматения сос и върху него части наденица и лук.

Лещата на Фурна с Наденица е доста вкусна.